METHODE
1. In een ondiepe schaal bestrijk de steur met de olijfolie, en bestrooi met zout en peper.
2. Verhit een grillpan tot deze goed heet is en gril de steur aan beide kanten 3 minuten of tot net gaar.
3. Serveer met de citroenpartjes en peterselie, besprenkeld met extra vierge olijfolie.
